The Nobleman Boutique Hotel
Pretória – África do Sul
- Definição do conceito e dos menus.
- Recrutamento e formação de pessoal.
- Homologação de fornecedores e supervisão das compras de produtos e de equipamentos.
- Definição das áreas operacionais.
- Desenvolvimento do Código de Ética e dos protocolos de hospitalidade.
- Apoio a implementação do software de gestão.
- Planejamento e organização do Soft Opening e Opening.
