Polana Serena
Maisha Spa at Polana Serena Hotel

Maputo – Moçambique

  • Definição do conceito e do menu.
  • Recrutamento e formação.
  • Homologação de fornecedores e primeiras encomendas.
  • Supervisão das compras de produtos e de equipamentos.
  • Definição das áreas operacionais.
  • Desenvolvimento do Código de Ética, manuais operacionais e protocolos.
  • Planeamento e organização do Soft Opening e Grand Opening.
Etapas de atuação neste projeto: